Memimpikan sayuran segar hasil kebun sendiri tetapi merasa tidak punya cukup ruang, pengetahuan, atau waktu? Pikirkan lagi! Baik Anda punya kebun besar bertema sup atau sudut kecil yang cerah di balkon untuk menanam rempah-rempah, pasti ada tema yang cocok untuk Anda. Saya senang bisa berbagi tema kebun sayur yang menyenangkan ini beserta kiat-kiat terbaik untuk menanam sayuran dan rempah-rempah terbaik.

Memimpikan sayuran segar hasil tanam sendiri tetapi merasa tidak punya cukup ruang, pengetahuan, atau waktu? Pikirkan lagi! Singkirkan bayangan deretan sayuran yang tak berujung dan bersenang-senanglah menanam kebun bertema makan malam yang disesuaikan dengan waktu, ruang, dan energi Anda. Tahun lalu, setelah pindah ke rumah yang hanya memiliki balkon, saya menggunakan pot Rubbermaid dan beberapa pot untuk menanam kebun bertema salsa yang paling lezat. Itu adalah cara yang sangat menyenangkan, terjangkau, dan menenangkan untuk mulai menanam di tempat baru saya. Memilih tema mengurangi rasa kewalahan dan memungkinkan Anda fokus pada beberapa tanaman dalam satu waktu sehingga Anda dapat belajar dan bertumbuh bersama kebun Anda.

Baik Anda memiliki taman besar bertema sup atau sudut kecil yang cerah di balkon untuk menanam rempah-rempah, ada tema yang cocok untuk Anda. Saya senang berbagi tema taman sayur yang menyenangkan ini beserta kiat-kiat terbaik untuk menanam sayur dan rempah terbaik. Tema mana yang akan Anda pilih?

Ide Tema Taman:

1. Surga Pizza

Tanam pizza Anda sendiri! Tanam berbagai tomat besar dan kecil, paprika manis dan pedas, oregano, dan basil. Untuk sedikit sayuran hijau pada pizza Anda, seperti dalam resep Pizza Vegetarian Terbaik ini , tambahkan arugula, bayam, atau kangkung ke kebun tematik Anda.

2. Cinta Pasta

Jika Anda ingin menanam saus pasta sendiri atau topping pasta favorit Anda seperti dalam Mangkuk Pasta Jamur Tomat ini , tanam berbagai jenis tomat, paprika, zukini (perlu wadah besar), dan rempah-rempah harum seperti kemangi, oregano, peterseli, dan timi.

3. Sup Taman Souper

Jika Anda memiliki lahan yang luas untuk berbagai sayuran termasuk sayuran akar, pertimbangkan untuk membuat taman bertema sup. Tanam wortel, daun bawang, kentang, dan timi untuk Sup Daun Bawang dan Kentang . Tanam tomat, bawang putih, bawang bombai, dan kemangi untuk Sup Tomat Panggang atau Gazpacho yang lezat . Atau, tanam sayuran sebanyak mungkin untuk membuat Sup Minestrone ini .

4. Campuran Bumbu

Untuk lahan yang sempit, kebun campuran bumbu dapur adalah pilihan yang ideal. Banyak herba seperti kemangi, timi, peterseli, oregano, mint, rosemary, sage, timi lemon, dan daun bawang tumbuh dengan baik di dalam pot. Untuk mempersempit pilihan Anda, temukan campuran bumbu dapur , pesto , atau garam dapur favorit Anda dan pilih apa yang akan ditanam sesuai dengan kebutuhan.

5. Sensasi Salad

Dapatkan panen awal dengan menanam selada hijau campuran seperti arugula, kangkung, bayam, campuran mesclun, dan varietas selada favorit Anda di awal musim semi. Sayuran hijau ini tumbuh paling baik sebelum musim panas tiba dan cocok dengan kacang polong, lobak, dan rempah-rempah seperti daun bawang, adas, dan peterseli.

6. Simfoni Tumis

Sayuran Asia seperti Bok Choy Muda, kacang hijau, kacang polong, paprika, dan daun bawang akan membuat Anda memasak tumis lezat dalam waktu singkat! Meskipun sayuran ini membutuhkan sedikit lebih banyak ruang, Anda dapat menanam kacang polong dan buncis secara vertikal di teralis.

7. Waktunya Salsa

Semarakkan hidup Anda dengan kebun salsa yang dipenuhi tomat, paprika manis berwarna-warni, bawang, dan berbagai cabai untuk sedikit sensasi. Lihat resep salsa segar ini untuk inspirasi atau salsa beku ini jika Anda berencana menanam banyak!

8. Waktu Minum Teh

Manjakan indra Anda dengan herba yang cantik dan aromatik; herba ini sangat cocok untuk membuat campuran teh Anda sendiri. Jelajahi rasa kamomil, lemon verbena, hisop raksasa, mint, lemon balm, lavender, serai, dan stevia yang menenangkan sebagai pemanis alami. Banyak yang cukup cantik untuk taman bunga, tetapi beberapa seperti mint dan lemon balm sebaiknya disimpan dalam wadah agar tidak tumbuh berlebihan. Gunakan herba teh Anda dalam keadaan segar atau kering , sendiri atau dalam campuran, seperti Teh Sleepy Time yang dibuat dengan kamomil, lavender, dan mint.

Tips sukses berkebun

Sebagai catatan, Anda tidak harus menanam semua bahan dalam tema makan malam Anda. Pilih dan tentukan sayuran dan rempah yang sesuai dengan ruang dan tingkat keterampilan Anda. Anda dapat dengan mudah menambahkan bahan yang kurang dengan hasil bumi yang dibeli di toko atau pasar petani untuk pesta yang memuaskan dan memuaskan.

Jika ingin menanam tanaman pilihan Anda, ikuti petunjuk pada bungkus benih dan label tanaman, serta pertimbangkan enam kiat berikut untuk keberhasilan berkebun.

1. Pilih pot yang sempurna : Pilih wadah dengan lubang drainase dan cukup besar untuk menopang ukuran tanaman saat dewasa. Kemasan benih atau label tanaman sering kali menyarankan ukuran pot yang sesuai.

2. Berikan banyak cahaya: Cahaya matahari tidak bisa ditawar. Sebagian besar sayuran dan rempah membutuhkan setidaknya 6 jam sinar matahari setiap hari. Beberapa tanaman seperti kangkung, selada, bayam, peterseli, daun bawang, oregano, timi, dan mint (bisa bersifat invasif) dapat mentoleransi sedikit naungan.

3. Pilih campuran yang tepat: Tanaman herbal dan sayuran menyukai campuran pot berkualitas baik yang memiliki drainase baik dengan sedikit kompos. Sebaiknya Anda mendapatkan tanah terbaik yang mampu Anda beli.

4. Siram secara konsisten: Siram secara teratur tetapi hindari penyiraman berlebihan. Saat satu inci tanah teratas terasa kering, saatnya menyiram. Jika Anda ingin memberi makan sayuran, teliti apa yang terbaik untuk tanaman pilihan Anda. Biasanya lebih baik memberi pupuk yang kurang daripada memberi pupuk yang berlebihan.

5. Waspadai hama dan penyakit: Waspadai masalah umum seperti lubang yang tidak biasa, kotoran kecil, layu, pola pertumbuhan yang aneh, atau perubahan warna. Semakin dini Anda mendiagnosis dan menangani masalah, semakin baik.

6. Pangkas dan panen secara teratur: Dorong pertumbuhan tanaman secara berkelanjutan dan panen yang melimpah dengan memangkas dan memanen secara teratur dan selalu singkirkan daun atau cabang yang mati.

Dengan sedikit perencanaan dan kiat-kiat praktis ini, Anda dapat menanam makanan favorit, bahkan di balkon kecil. Jadi, ambil pot Anda, mulailah menanam, dan nikmati hasil panen lezat dari menanam makanan Anda sendiri!